Показания:
- мочекаменная болезнь (фосфатурия)
Общая характеристика:
- физиологически полноценной питание с ограничением ощелачивающих и богатых кальцием продуктов
Химический состав и энергоценность (суточный рацион):
- белки – 90 г
- жиры – 100 г
- углеводы – 400 г
- энергоценность – 2800 ккал
Рекомендуемые продукты и блюда: различные виды хлеба и мучных изделий;
супы и бульоны (мясные, рыбные, крупяные);
мясо и рыба;
любые крупы
зеленый горошек, тыква;
грибы;
кислые сорта яблок и ягод
сахар, мед, кондитерские изделия
Исключаемые продукты и блюда: молочные, овощные, фруктовые супы;
копчености, соленая рыба;
молочные продукты;
картофель, овощи и плоды, кроме названных выше, фруктовые, ягодные и овощные соки;
мясные и кулинарные жиры
статья добавлена: 15 июля 2006